第392章 杜鹃花和雪魔芋（2 / 2）

再放进大锅里煮成一块块豆腐般大小的灰黑色东西，最后摆到山坡上晾干。隔了一夜，雪过天晴，山坡上晾晒的“豆腐块儿”经过一夜的冰冻，又经过太阳的暴晒，已变得像冻豆腐一样洞洞眼眼了。

老人这叫大家把它们收回来，用净水泡软，再放在油锅里加上笋干烧熟，直烧得黄酥酥、恿亮，放在口中滑滑溜溜，十分鲜美。等到他们想起向老者表示感谢时，却发现他早已不见了。和尚们认为，这一定是西天佛主显灵来帮助大家的。从此，念佛参禅更加虔诚了。

第二年春天，和尚们又在峨眉山上找到许多那样的块茎，照着老者的做法制成干贮存起来，专门用来招待进山烧香膜拜的客人。人们吃过之后赞不绝口，并向和尚们打听它的名字。

和尚们心想：它象芋头，又比芋头更加魔幻神奇，又是加雪做成的，就叫“雪魔芋”吧。于是，峨眉山雪魔芋的美名就很快传遍了天下。

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