第六章 墨翠(4 / 4)
慢的吃了起来。
不得不说,这些名菜自然有他么独特的味道,除了特殊的工艺之外,厨师们的火候掌握的也是相当好,至少谢斌是达不到这种水准。
谢斌做的菜都是家常菜,跟这些工艺复杂的名菜比起来完全不同。不过谢斌觉得要是给他些时间,他也能做出这样的菜式。话说现在网上的各种菜谱到处都是,只要愿意动手,想学还是很简单的。而且谢斌比起一般人来说还有一个优点,那就是他的刀功很不错。比如说那些菜式中一些什么雕花之类的,在谢斌手下根本是小菜一碟,那些多少年的大厨都不一定雕的比谢斌好。只要谢斌愿意,完全可以把一桌子菜做成花儿。只是谢斌以前没有那个心思,也没那个时间罢了。