第三百一十九章 诡异村长(2 / 2)
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另有一种说法是鸭血粉丝汤最早由镇江落第秀才梅茗所创,来自镇江的人在南京经营了小吃店,然后将传统的南京鸭血汤做了改良,放入了粉丝。鸭血粉丝汤不论是鸭汤的烹制,还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作,都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法,是金陵菜中重要的代表。”
关政看着那大碗的鲜红鲜红的鸭血粉丝,怎么也不忍下口,总觉得哪里怪怪的。关政便说道:“村长,总不会就这一个菜吧?”
“当然不会啦,你们可是贵宾。”村长又端上一个盘子,介绍说:“还有这个,水晶包。水晶包啊,是泉水的传统风味小吃。水晶包色泽洁白,质地松软,味清甜油润,食时有冰糖屑感。我们的水晶包里的馅料和其他地方的绝对不同,口感也绝对不同,你们肯定会感到挺稀奇的。”