☆、第437章 预住新房(2 / 2)
也该开始了。
木甑是从王家借来的,一次能蒸不少糯米了。蒸好放至半凉后分几次混入酒曲,淋了些温开水拌匀,差不多时装入早准备好的大瓦坛子。
当初做桃肉果脯时有不少坛子是自家先买的,后来胖老板都以坛返坛还给她了,这时候派用场了。
除了做些酸菜、泡菜、存了几坛子山楂酱,剩下的都可以用来装甜酒,用细纱布、细棉布、细葛布层层缠住封口,再以旧棉袄捂口,面压块砖头。
说起山楂酱,当初她和云林哥还计划着找机会去镇,假装路遇到一个挑山楂卖的农人,把山楂都买回来。
然后想做糖葫芦还是想做山楂酱都行。然而一直忙着根本没空去,去李树坡都是云风大哥帮忙去的。
不过后来李坡树也开始做干货,云霞和张四郎也跟着那边做干货,这样省了娘家兄弟跑来跑去,而且赚得也多了。
正好云林太忙,季青燕天冷又不想太辛苦,绿豆皮也不做了,只计划下个月做一些晒干过年吃。