☆、Part 53(2 / 3)
在锅内放入黄油、水、盐和砂糖,用打蛋器搅拌,黄油全部溶化后,用小火。
用力搅拌大约5分钟,直至锅底有薄膜出现再关火。
……
……
半小时后,泡芙新鲜出炉,杭一辰将一排泡芙放在烤箱上等他变凉,他去翻女儿的零食箱找到了四盒不同口味的Pocky,分别是芝士、菠萝、杏仁、椰子口味,每种口味的他都分别放在一起,摆成圆柱形,用天蓝色的细丝绸扎起来,蝴蝶结摆放在口味棒的中间。
芝士棒、菠萝棒摆放在抹茶草地的两侧,而杏仁棒和椰子棒则相对着摆放,这四种口味的Pocky充当着四种颜色的柱子。
在四种口味棒上放上一块正方形的Godiva的巧克力,抹上一层薄薄的草莓奶油,将已经渐渐冷却下来的取出四只放在四周的柱子上。
杭一辰再去将他女儿上次买的那颗hello Kitty形状的棒棒糖拿过来插在蛋糕上,一切都大功告成。
看着自己忙活了近两个小时的成果他很有自豪感。
随手取过一只泡芙塞进口中,香甜美味,是他意料之中的。
突然……
他有点期待女儿回来后惊喜的表情了!
在下一瞬间,光荣化身为糕点奶爸的杭一辰突然联想到他女儿喜欢在吃蛋糕的时候一同吃着口感嫩滑香甜的双皮奶。
深深的使命感令杭一辰变得更加勤劳,他清洗干净刚才用完的烘烤箱以及打蛋器和榨汁机后,再次变身,从冰箱里取出冰凉的牛奶倒入锅中煮开,将煮沸的牛奶全部倒进已经洗干净的透明玻璃大碗中,过了两三分钟,牛奶的表面结起一层皱皱的奶皮。
将蛋清、与适量的糖一同放入空碗中,搅拌至糖充分溶解。在牛奶变凉后,杭一辰用筷子将奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清与糖的空碗中,搅拌均匀,沿着碗边缓缓倒回原先留有奶皮的玻璃碗中,看见奶皮浮起来他就知道自己离成功不远了。
他在锅里倒入适量的水,将蒸架放入,水不漫过蒸架的高度,他将那只碗放在蒸架上,盖上锅盖用小火蒸了十分钟左右,掀开锅盖,浓浓的奶香扑鼻而来。
当他小心翼翼地将城堡蛋糕捧放在餐桌上,将四人份的双皮奶放在他们一家四口的座位上。
抬起手腕看了眼手表,还有五分钟指针指向六点,他坐在自己的座位上等待着妻儿的归来。
“蹬蹬蹬——”地脚步声从门外传来,杭一辰迎上前去开了门,将身上带着奶香味的女儿抱了一个满怀。
“爸爸,我的城堡呢?”
“欢迎归来,my princess。”
“嘿嘿……”小姑娘看她爸爸的模样就大概猜到了,也不管那英文她听没听懂,挣扎着离开杭一辰的怀抱,“爸爸,放我下去,我想看看我的城堡。”
入眼的是造型独特的城堡蛋糕,有她喜欢的hello Kitty,有她心仪的抹茶草地,虫虫激动地直鼓掌,炫耀似得对刚进门的毛毛说:“哥哥,你看,爸爸给我做的城堡,哈哈……虫虫我也是小公主了!”说这话时,小女孩儿眉眼间尽是笑意,满是骄傲与自豪。
“幼稚。”
毛毛在经过餐桌时,嘴里冒出了这两个字,早就习惯了自家儿子冷淡性情的杭一辰倒也淡定,而虫虫向来喜欢找茬,她高傲地说:“哼,哥哥你才幼稚呢。”
“毛毛,过来,爸爸给你做了你最爱吃的泡芙。”
听到泡芙两个字的时候,毛毛的脚步顿了顿,迟疑地回过头说:“真的吗?”
“嗯嗯。”
“你看,爸爸还在泡芙里裹了草莓。”说完,杭一辰拿过一颗泡芙咬了一小口,将里面的草莓露出给毛毛看。
这下,毛毛激动了,冲上来……抢走了餐桌上的几颗泡芙。
“……”
被儿女拥护的感觉真是棒到爆棚,杭一辰觉得自己快要幸福得飞起来了!
然而……
“杭一辰,晚餐呢?”
“……”额……一下午忙着做蛋糕、泡芙与双皮奶,晚餐神马的他早就忘得精光了!怎么办!
杭一辰都不敢抬头看自家媳妇儿的眼神,但是坐在餐桌旁的他还是如坐针毡,好像有个地洞钻进去。
“还不打电话给温莎别馆订餐。”
“遵命!”杭一辰屁颠屁颠地去客厅里打电话了。
吃泡芙吃得不亦乐乎的虫虫,满嘴都是奶油,她手舞足蹈地说:“妈妈好像巫婆,而虫虫是公主哟~”
汗。
“杭翎逸、杭翎妩,我只说一遍,等会儿要吃晚餐了,蛋糕泡芙现在一律不准吃,要是被我发现谁偷吃……我还真的不介意当回坏巫婆。”
“哦。”毛毛乖乖地缩回了手,提了提肩膀上的背包带子,回房去了。
而虫虫则不乐意地嘟起嘴说:“妈妈太霸道了!”
“你有意见?”
徐清瑶面色板下来