☆、第九十六章 烧卖（3 / 4）

：

“曹大厨可是聚鲜斋的大厨啊，什么吃食没吃过，而且，对事物又极其的讲究，万一对咱们做的不满意，那……”

“娘，今天他们是来吃咱们的乔迁席面的，又不是来品菜的，大锅饭他还想吃出鲍鱼的味道啊？”许温雅的话还未说完，小草就直接打断了：

“娘，您就别替人家操心了，赶紧过来帮我擀面皮吧，”相比较许温雅的担忧，小草显得轻松更多了，不过是一顿席面，那两人还能把她怎么般？

“好，娘这就过来。”

许温雅听了，立马走到小草的旁边，将手里的面粉接了过去，用手掐成一个个小丸子，沾上点儿面粉就用擀面杖擀成了薄薄的面皮。

小草可没想过要给那王子儒和曹大厨另外小灶，这次为了庆祝房子盖起来，许温雅和王梅花一共在外面摆了十桌，每桌都有十二个菜，第一批人吃的时候，小草手里的铲子就没停过，哪怕有王梅花还有乔小叶的帮忙，依旧是忙不过来。

现在第二批又开始吃了，看着忙碌的厨房，两个灶台都炒着菜，小草哪有时间去给那两人弄吃的，直接将端到席面上的吃食匀出一点儿装盘，让小花端给王子儒他们。

抄完一道菜，小草擦了擦额头上的汗水，看着自己母亲已经将手里的面团全部擀成了薄饼子，小草微微一笑，接着洗了一把手，就开始做拿出已经腌制好的猪肉还有冷却的糯米和胡萝卜以及香菇。

先将胡萝卜和香菇切成丁，之后，又在锅里加了点儿油，将香菇胡萝卜以及猪肉分别煸炒，出锅后，就将这几样东西混着糯米，加点儿佐料进去搅拌。

待搅拌均匀之后，小草就把许温雅已经擀好的面皮子拿了出来，左手托着面皮，右手将糯米馅儿放上去，之后将皮向上方中心收拢，就在面皮即将合拢的时候，用右手饿食指和拇指在坯子的颈部捏一下，让它的口呈现花朵的形状。

没错，看到这里大家都应该明白了，其实，小草这次要做的就是糯米烧卖，烧麦放在现代，那是一般酒席上都会用的一个佳肴。做完一个之后，女孩接着又按照同样的方法，双手飞快的运作，没过一会儿，竹篾的蒸笼上已经被一个个可笑、小巧的烧麦铺满了。

“小草，这是啥东西啊，怎么这么好看啊，像朵花似得。”王梅花将最后一个菜炒好，看着小草似乎在做东西，于是好奇凑上去一看。

“婶子，这叫烧麦，等蒸好之后，你可一定要尝尝。”

“好啊，小草做的，婶子待会儿一定好好尝尝。”王梅花笑着说道。

将所有的面皮都做成了烧麦之后，蒸笼就上了灶头，因为烧麦皮薄而且里面的馅儿又都是熟的，所以，蒸了一刻钟的时间，小草就把这些蒸笼拿了下来。

一打开蒸笼盖子，顿时丝丝香味在厨房飘荡，惹得王梅花还有乔小花几人生生的吞咽了一下口水。

“姐姐，你做了什么好吃的啊，让我也尝尝吧。”乔小花捂着肚子，可怜兮兮的说道。

“好了，去拿碗筷过来，姐姐盛给你吃。”小草轻轻点了点小花的鼻子，笑着说道。

煮熟的烧麦外面表皮晶莹洁白，而且形似梨花开瓣，模样十分的讨人喜欢，夹了一个给乔小花，女孩才一口咬下去，只觉得一阵软糯细腻，而且，在咀嚼中，口腔充斥着一股清香可口，惹得小花吃吃完一个，又很快解决了第二个。

“这糯米吃多了容易积食，你已经吃了两个，不能再吃了。”小草一边将剩下的烧麦，挑了几个模样周正的放进盘子里，一边对着小花说道：

“去给曹大厨还有王公子送去吧。”

听着小草的话，小花舔了舔嘴巴，有些不舍的看了一眼蒸笼里面的烧麦，慢吞吞的接过小草递过来的盘子，朝着大厅走去。

小花走后，小草又用碟子装了几个，分别给王梅花、乔小叶还有自己母亲吃。

“天呢，怎么会这么好吃？”王梅花吃下一个烧麦后，惊喜的感叹道；

“小草，你这手艺，都快赶上城里饭馆的水平了。”

“婶子，你就不要取笑我啦，我也不过是随便捣鼓一下而已。”

王梅花的话让小草心中高兴了一下，要知道这个时代烧麦还没有出现，王梅花一个乡下妇人，也没吃过什么好东西，今天一尝这新奇的玩意儿，自然感觉十分其妙，对这点，小草十分清楚，所以，要想真的判断自己的烧麦好不好吃，那就得待会儿去问问曹大厨和王子儒了。

“曹大厨，王公子，这是我姐姐做的烧麦，你们尝尝味道吧。”小花有些吃力的将装烧麦的碟子放在桌子中央后，说道。

“烧麦？那是什么？”王子儒望向曹大厨，他还是第一次听说这个名字呢。

曹大厨察觉到对面公子的疑惑表情后，也摇了摇头：

“王公子，要想解答你这个问题，只有叫乔二姑娘来了。”

就连曹大厨都不知道的菜品，王子儒就更加的好奇了，夹了一个烧麦在筷子上看了许久，既像包子却又不是包子，浑身身散