第34章 高定食材（3 / 5）

欢的人还是很多的。

　　和平常自家做的鱼不同。

　　烤鱼主打一个鲜。

　　活鱼现杀，处理好了迅速上烤架，用专门的工具固定，不停的翻面刷油翻面，来回数次后，鱼皮微焦、鱼肉却又有着刚刚好的鲜嫩，再撒上各种烧烤料，主打一个香辣鲜嫩。

　　段细辉跟着同事过来，就闻到这香味，心里就满意。

　　然而刚坐下，同事就迫不及待说：“老板，要那个199的小龙虾。”

　　老板熟练解释：“抱歉，这种小龙虾今天没有了，只有159的，您看要不点159的？”同事脸色刷的就垮了，老板赶紧补充：“那种小龙虾想要养好很麻烦，数量也少，不确定，不过今天有同一家收来的鱼，味道很鲜，肉质很嫩的，您看隔壁桌就点了，很好吃。”

　　两人顺势看去，就见隔壁桌赫然放着……一、二、三份烤鱼！

　　四个人居然就点了三条巴掌大小的烤鱼？就在这时，店里的人又上了一份。

　　这下好了，四个人四份。

　　他们坐的是店里，开着空调。

　　温度还是凉爽的，也因此之前的鱼香味也不是那么浓郁，此时刚出炉的热腾腾烤鱼从他们身边路过，那香味仿佛就留在空中，呼吸间就钻进鼻子里了。

　　好香！

　　同事眉头舒展：“行，就来这种烤鱼，来两条。”

　　“好、好好！”负责招待的人松了口气，笑道：“这是菜单，你们先点着，我先把烤鱼烤上。”

　　对方走了，段细辉和同事开始点其他烤串，顺便听同事说起前天吃的小龙虾：“真的好吃！我那天就是正好开车路过，车窗打开一点，闻着香味，我媳妇立马让我停车要去小龙虾，她半分钟前还在说要减肥的。”

　　今天过来，是媳妇没空，他拉上经常打牙祭在吃上格外舍得的段细辉一起，想着吃的时候顺便打包一份。

　　段细辉咂舌：“可惜了，我又没吃上，真倒霉。”他忍不住吐槽：“上次我不是说我妈买了条特别好吃的鱼吗？那鱼肉，红烧吃都浪费了，真的是鲜甜的，吃起来都尝不到鱼腥味，可惜我让她再去买，她就说已经没了，上次是摆摊卖的，现在老板不卖了。”

　　“可不是？好东西有时候真的要碰运气。”同事非常赞同，今天没吃上，他兴致都没了大半，就是不好意思走，忽然又道：“那正好，你尝尝，老板刚刚把这鱼夸得不行，看有没有你上次吃的好吃。”

　　“那肯定是比不上的，哈哈哈，那个是真的好吃……”段细辉一口否决。

　　完全不相信能比得上他之前吃的。

　　说笑间，烤串率先上来。

　　两人一人喝啤酒一人喝饮料一边吃着，一边等着烤鱼，好在速度还是很快的，啤酒喝了一般，两条烤鱼上来了。

　　鱼就巴掌大小，被处理后，是‘趴’在盘子里的，两片鱼背都向上，被烤过后薄薄的鱼皮有轻微的破损，但整体卖相还是很不错的，佐料粉均匀喷洒，还有些许绿色的葱花，放在桌上后，浑身更是散发着诱人的香味。

　　刚刚还聊天的两人迅速伸筷子。

　　鱼肉嫩而不散，一块鱼肉稳稳被夹起。

　　筷子还没完全收回，段细辉已经忍不住用嘴去接。

　　有些烫。

　　舌尖第一感觉是属于烧烤料的微辣咸香。

　　但很快鱼肉被咀嚼，陌生又熟悉的鲜甜口感让人惊喜。

　　更让他意外。

　　这鱼品质居然真的比得上他那次吃过后念念不忘的那种！

　　“我去，老板没骗人，这是真的好吃！嫩得像是在吃嫩豆腐，但又比豆腐多了一种鲜甜味！”同事也感叹，迅速再来一筷子，还有些惋惜：“就是刺有点多，哎。”

　　不过没事，这么好吃，区区鱼刺？！

　　段细辉也连连点头，手上不停，已经没空说话了。

　　他只想多吃点，刚好新的烤好的烤串又上来，他忙补充：“再来两条烤鱼。”

　　“好，还是这个规格吗？”对方问了一声。

　　两人点单之前也没了解，此时追问了下，才知道有三种规模，纵然知道烤鱼不便宜，一条这么大的就要五十元，但还是没忍住一样又要了一条，大的小的都尝尝嘛。

　　“你们哪买的？鱼品质真好！”段细辉点单完，肉疼的随口问了一句。

　　这种店一般遇到好的供应商，都不会说出来的。

　　只是此刻，点单的人却直接说：“就在广场那的卖蘑菇摊位买的呀，老板隔一天摆摊一次，而且去摆摊那直接买，前几个还能买到小龙虾呢，就咱们店里199那个品质的，你们要是喜欢后天下午可以去买一下。”

　　段细辉一愣，也是摆摊卖的？

　　没等他问，同事已经高兴道：“真能买到小龙虾啊？”

　　对方笑着点头：“得前几个才行，老板家小龙虾太少了，应该今年才是试养，规模没跟上，不然咱们店也不用缺货，不出意外明天老板不摆摊，咱家应该能买上小龙虾。”

　　段细辉忙说：“广场那有几个摆地摊卖鱼的？”

　　“就那么一个啊。”烧烤店员肯定道：“我今天还特意看了的，嘿嘿，老板今天特意让我掐着点去买，买上了最后三斤小龙虾，晚上下班了老板说一起吃宵夜。”

　　段细辉：“……”

　　同事羡慕得不行：“三斤？！能不能匀一斤给咱们啊？”

　　“那不行！”店员警惕后退，“龙虾个头大，一斤没多少