第295章 万里挑一or百里挑一？（2 / 2）

记上了暂时养在养殖场的几蟹笼膏蟹。

本来就打算挑一挑。

毕竟要是把黄油蟹夹在普通膏蟹中，送去饭店，以寻常价格卖给食客未免太可惜。

如今听老爷子这么一说，更要好好挑一番了。一只都不舍得漏过。

是以，吃过饭就去养殖场提蟹笼。

提进屋后，把照明灯全部打开，抓起一只蟹凑到灯光下，挨个挑选。

主要是看蟹壳两角是否通透，通透说明蟹膏化油了，反之说明膏实未化油。

就这样两百多只蟹挑拣下来，竟然挑出了十多只。

不会吧？

一家人面面相觑。

不是说万里挑一吗？什么时候成百里挑十了？

“后天中秋，把建兵喊来，咱们一大家子聚一聚，再蒸两只看看。要还是黄油蟹，说明这批蟹品质真的很不错。”徐秀媛当即拍板。

“要不这批别送饭店了，留给随随结婚用吧。”吴美丽提议，“万一下趟捕到的没这批好呢？”

“对对对！”徐秀媛一拍大腿，“留着！这批先不送饭店了！反正关在蟹笼里，放在养殖场，偶尔投点饵料，跟放养在海里差不多。”

说着，拿出拟好的婚宴菜单，把上头的膏蟹勾掉，意即这道食材备齐了。