第81章 溜边馒头和排骨炖豆角（3 / 3）

起，天阴沉沉的，眼看又飘起了雪。何田和易弦虽然心里着急，也只能再做一批冰瓦，赶快收工，暂时先在木棚上再绑上一层草帘子，关上小门。

回到屋子里，两人立刻感到扑面而来的温暖。

被这样的热气一熏，再喝一杯热腾腾的姜丝梅子茶，全身暖洋洋软哒哒的，再也不想出门了。

何田和易弦坐在炉子边，烤了烤火，再想想做了一小半的冰瓦暖房和未来能收获的新鲜蔬菜，心里美滋滋的。

虽然只盖上了一小半，但是易弦的设想目前来看相当成功，冰瓦结实透亮，不透风雪，跟玻璃没什么两样。

暖和了一会儿，何田让易弦剥掉豆角的筋，掰成两段，再给土豆削皮切块，把一块烟熏排骨也剁成小块。这块排骨昨天就拿出来了，在盆里泡了泡已经软了很多。

何田取了三杯面粉，又加了一杯在集市换来的玉米面，放上酵母和水，一小勺糖，揉成面团。

然后，她往炉子里加了两块柴，等火旺了，锅中放上油，炸了几瓣蒜，一把葱，放进去排骨、土豆、豆角，翻炒一阵，加上一碗水，又从炉膛里夹出一块柴，小火慢炖。

何田教易弦做馒头，把面团放在案板上揉成粗粗的长条，均匀切成八个等份，就得到八个长方形的小馒头。

小馒头这次没有放在蒸笼上蒸，而是在底部涂了点水，粘在铁锅边上，盖上锅盖。炖排骨时的热气慢慢就把馒头给蒸熟了。

二十分钟后一掀锅盖，锅边一溜饱满的玉米面小馒头，锅中间是殷红的烟熏排骨块，绿油油的豆角和金黄色的土豆。

易弦是第一次吃玉米面蒸的馒头，虽然何田加了三份面粉和一份玉米面，但是蒸好的馒头金灿灿的，玉米面的小颗粒嚼起来格外香，蘸上炖排骨的汤汁，满口鲜香。

窗外又飘起雪花，林中的树木枝头像盖着棉絮，而他们的小屋屋顶像盖着一层厚棉被，烟囱中升起袅袅白烟，窗子的挡板缝隙中露出温暖的黄色灯光。

这个冬夜，静谧极了。

作者有话要说： 今天也祝大家愉快