第290章觉得很不错（2 / 2）

得不管怎么处理，肥肉始终有一种让她说不出来的味道，反正她十分不喜欢就是了。

但是这个菜却有点儿不一样，入口化渣，肥而不腻，口感却也是十分的细腻，而且肥肉的那股味道她也是完全吃不出来，感觉还真是挺不错的。

对于这个菜她还是很满意的。

“这个是圆根菜，关于圆根酸菜在彝族有一个美丽的传说。”

“相传远古时代，人类遇大洪灾，只剩下现代人类祖先“祖莫惹牛”，他在人间无处找到伴侣后，就到称之为“时姆恩哈”的天界上，娶了仙王“资约丁古”的幺女。他俩在人间相敬如宾，但是人间已无蔬菜作物。于是，“资约丁古”幺女上天偷偷地从父亲身边盗来了圆根、油菜、白菜等10多种蔬菜种子，撒向人间，给人类带来了无限生机。”

“聪明的彝人采用腌制干燥的办法，把绿黄色的圆根叶子变成了现在我们食用的圆根酸菜。”

“而且圆根酸菜含有人体所需的多种维生素矿物质，它的药用价值也是不错的，具有清热解暑、开胃消食、解醉醒酒和减肥之功效。”

“所以多吃这个对身体也是很有好处的。”

苏浅哪里还能够等得及，试吃了一下，这个味道让她有点儿说不出来，但是吃进去确实给人的感觉还是很爽口的，酸酸的味道让人食欲大增。