第631章 奶糕（2 / 2）

边城找不到奶牛，羊却是有几只的。于嬷嬷和人用家里的肉换了不少的羊奶，又加上茶叶包和杏仁煮开过滤，去了膻味，又打了鸡蛋，加了面粉蒸出一大锅的奶糕。

于嬷嬷记得自家夫人说过，要把鸡蛋打出泡沫来，为此她折腾半个时辰，最后胳膊差点不能用了。

开始阮平之跑到这边要吃的，听说有点心，也帮忙，二人轮流，才弄出这么一大锅。

“嗯，很好吃，松软中带着奶香。”

尤其是起锅之前，上面撒着黑芝麻，黑白相间，看着多了一份美观之感。

李海棠吃过最好吃的奶糕，是在泗水城，那家老字号每日都有人排队，用的是牛奶，味道比羊奶更加浓郁，刚出锅的时候，香气四溢。

于嬷嬷做的奶糕没有泗水城的好吃，毕竟人家是老字号，肯定有点独特的秘方。

“这个给小五子多装点，小娃子喜欢吃。”李海棠告诉于嬷嬷准备个食盒，家里还有熬好的豆沙馅，等会儿用咸鸭蛋黄，做豆沙馅的蛋黄酥，她要给自己找点事做，发泄情绪。