第七十章（1 / 2）

近距离闻着沸腾鱼的香味, 摄像师傅一边催眠自己的并不饿，一边想着自己的职业道德，他不能放下身上扛着的摄像机。

好在他并不是唯一一名, 接受近距离“能看却不能吃”这项折磨的人。

……这并没有让他觉得很感动。

摄像师傅和自己的同事们一边吸着鼻子一边把这锅沸腾鱼拍摄下来。

满目的辣椒红亮诱人, 雪白的鱼肉已经染上了油光。一大锅的沸腾鱼, 香味在厨房里猖狂释放，蔓延在每一个角落，每个人的身边。

张文昌导演也理解大家的难处, 在看完了拍摄的底片之后就大手一挥，宣布道，“行了行了, 可以了，明天我们接着拍。”

明天就不用拍沸腾鱼了, 可能会补充几个镜头, 但是绝不会像今天一样守着辛欣做沸腾鱼。

一听张文昌说出了结束的话, 有几个已经耐不住欢呼了一声，直奔辛欣的面前。

没办法, 辛欣可是做这锅沸腾鱼的人。

“辛欣, 我们可以把这锅沸腾鱼端出去吃吗？”

“当然可以啊，我再给你们准备点主食吧？面条米饭你们想吃什么？”辛欣笑着问道。

光一锅沸腾鱼哪里够填饱大家的肚子。

“辛欣, 别麻烦了, 煮点米饭就行了。”张文昌导演说道。

“有酒也行。”卢震补充道。

辛欣明白了, 说, “好, 我知道了，我自己看着安排，你们先出去吃吧。这沸腾鱼就要趁着温度还没怎么降下去的时候吃。”

众人听到辛欣这么说，也就纷纷往厨房外走了。

“那就不客气了，辛苦你了，辛欣。”

张文昌作为代表，留下来跟辛欣说了几句话，说完也快步离开了。

“你们给我留点啊！”张文昌导演跑过去，“好家伙，你们都吃上了！”

这才多大一会儿功夫啊，这群同事已经坐好开吃了。

大家也没时间去搭理张文昌导演，各自捞起一片片鱼肉或是一块块鱼排，吹了几下就要往口里放。

他们真是饿了，被这股香味纠缠了许久，现在终于能吃到嘴里了。

张文昌导演连忙在特意空出来的位置上坐好，拿起筷子就去夹鱼片。

和他的那群同事一样，张文昌导演也只吹了几下就把鱼肉往口中放。

这会儿沸腾鱼虽然已经出锅了好一会儿，但是这个容器锅是带了一定的保温作用，再加上烧开的油，滚烫无比。

所以呢，鱼肉还是很烫嘴。

辣椒的使用，既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。入口鲜嫩的鱼肉，带着烫嘴的温度，让张文昌导演忍不住嘶了一口气。

鱼肉足够细嫩，不用细细地去咀嚼。经过腌制的鱼肉味道很足，从里到外都是辣味。这种辣味之中还带了一点点甜味，是来自于鱼肉本身的鲜甜。

鱼肉薄而爽滑，就这一小片，眨眼之间就可以消灭。

张文昌导演还没吃过瘾，一片鱼肉就没了，他拿着筷子从锅里连着夹走了好几片鱼肉。

别看沸腾鱼这道菜似乎有很多油，但真正吃起来，一点都不会觉得油腻。最后一道滚烫的油，因为炸过花椒，让那种特属于花椒的麻味更明显了。

辣而不燥，麻而不苦的味道让众人直呼过瘾。

这时，凤炎已经拿着桑葚酒过来了。

一口一片沸腾鱼，趁着辣味还在口中停留的时候，喝上一口甜甜的桑葚酒。

“哈。”卢震满足叹气道，“这种日子，吃辣味的菜最过瘾了。”

“辣味的料理，无论什么天气吃都过瘾啊。”张文昌导演说道。

“张导演这话就说得不对了。要是夏天的话，天气炎热还吃辣味的料理，也太热了点吧？”卢震和张文昌导演出现了意见分歧。

其他人趁着这俩人争论辣味料理应该什么时候吃时，已经拿起筷子横扫沸腾鱼了。

等卢震和张文昌回过神来，沸腾鱼已经所剩无几了。

张文昌：……

卢震：……

“你们！”张文昌一拍额头，拿起筷子一边去抢鱼肉一边喊道，“怕不怕我和卢导演给你们穿小鞋！”

“为了美食，一切都得让步！”众人振振有词道。

另一边，厨房里。

辛欣让凤炎把米饭端出去，她则负责端面条。

俩个人一前一后来到了大餐桌旁边。

“有米饭和面条啊，辛苦咱们辛欣大厨了！”张文昌注意到辛欣和凤炎的到来，笑着道谢，“我们自己来盛饭吧。”

“这米饭好香。”有人站起来帮忙，闻到了除了沸腾鱼之外的香味。

米饭是用凤炎带来的竹米蒸煮而成，细软又饱满的竹米带着竹子的清香味道。

辛欣和凤炎也还没有吃东西，俩人也找好了位置坐下。

“面条要快点吃，不然容易吸收汤汁吸