第230章 卤鸭子(2 / 2)
的第一个作品终于出锅了。
看着从锅里捞起来的,有些发黑的油乎乎的东西,王秀花实在有些不忍直视。
“翠华,对……对不起,妈是不是没有做好?这……这还能吃吗?”
翠华看着油亮亮的卤鸭子口水直流。
“妈,这东西卤出来就是这样的,您第一次做能做成这样,已经很不错了。快,快切一块儿我尝尝。哎呀,我口水都要流出来了。”
王秀花看着手里热气腾腾,颜色古怪的东西,犹犹豫豫的放在砧板上,用刀子片下了一片,放进事先调好的调料里滚了一圈,然后递到了翠华嘴里。
翠华张大嘴,一口吃进了嘴里。
霎时间,卤香味,酱香味,还有辣子的香辣味,一层一层的冲击着她的味蕾,口齿生津。
鸭肉顺着食道滑下去,嘴里还残留着令人留恋的香味。
王秀花第一次做,不论是调料的配比还是火候的掌握,都不是令翠华最满意的程度。
不过,她现在就是馋这个味儿,现在好歹算是解了她的馋了。
王秀花接着把剩下的鸭子都切了片儿,分开装在两个盘子里。
一份儿给翠华吃,一分儿留着晚上儿子回来了再吃。
这是自己第一次做这样新鲜的菜式,让儿子也跟着尝尝。若是大伙儿都喜欢吃,她以后就多做一些。