第002章 莫家私房菜（4 / 6）

么，她决定明天去找大堂哥，早点把自家的铺子开起来，到时候把二姐送到镇上帮忙，省的在家里整天心神不宁，隔壁就有一个定时炸弹！还偏偏赶上大哥不在家！

一晃就是正月初七，大早上，莫子山如约前来，和爹娘问候一下就钻到了三哥莫子松的屋子，和李墨轩，刘沐在里面扎堆，讨论学问，二妮还送了一盘点心干果，还有一壶热气腾腾的菊花茶，喝了可以明目去火。

不一会儿，堂姐莫青黛和莫青菊也上门，和表姐银杏，二姐青蔷在一起，一个屋子做针线活，聊天，银杏是不爱做活的，她最闲，嘴巴吧嗒吧嗒的说个不停，间隙还快速的磕着瓜子，把瓜子皮吐到地上。

“还是回村好，给人当帮工使唤的日子真不舒坦，每天都要做活，而且每个月固定就那么些铜板，多做活主家也没啥奖励。”

莫青黛纳着鞋底，说着在凤阳城大户人家做工的日子，那厨房的管事娘子是个刻薄的，不时还有丫鬟婆子给她好处，采买还能扣点油水，头上都带着金簪。

“那大户人家的小姐都过什么日子，是每天弹琴绣花吗？”

银杏最羡慕那些大户小姐，吃喝不愁，有人伺候，也不用做活，还能买漂亮衣裳首饰，这就是托生在好人家的重要性。

“哪啊，我们小姐是个粗鄙的，张口还骂人呢，她大字不识一个！”

有了话茬，大家你来我往的一句接一句，二姐的状态还可以，丝毫看不出什么，表现的还和往常一样，喜欢摸青璃的头，姐妹之间没有隔阂，青璃才放心，她是真的为自家二姐好，不然按照现在穿越女的思路，应该是鼓励二姐去勇敢追求爱情，这种想法在现在完全属于脑残，最后被吐沫星子淹死的也是自家二姐。

众人聊了一会之后，富顺驾着马车也上门，同来的还有大堂哥莫子冬和二堂哥莫子华，昨天青璃正想找大堂哥，也跟着他们来到爹娘待客的堂屋。

“三叔，我俩早上去镇上看了铺子，我寻思咱家现在也要规整下，不然十五之后还想寻好日子开业呢，怕是来不及。”

莫子冬坐在椅子上，青璃家的椅子上都和镇上一样铺着厚厚的棉垫子，脚底下还放置了炭盆，屋里热乎的很。

“我也正想这几天去呢，结果有点事耽搁了。”

还是自家大小子的事，莫如湖在镇上寻了几天，把原本铺子的事忘的一干二净，但是他总觉得忽略了什么，昨夜才想起来铺子的事。

“你们有什么章程，先不说菜色，就是目前铺子的摆设。”

莫如湖对自家两位侄子很放心，都很机灵，而且莫子冬在酒楼干过，也有经验。

“就是之前说的，我们要寻了木匠把一个屋子的窗户换成能外卖的窗口。还要做几个货架。”莫子冬喝了一口茶水，说了下和二弟莫子华，富顺三人商量的，铺子里的桌椅都太破烂了，需要换上，而且要准备一些棉垫子和炭盆，开门做生意，冬天也挺冷的，客人哆嗦着，吃的也不能舒心，还要准备几个红泥的小火炉，饭菜凉了可以自己随心所欲的热上。

“恩，是很好，贴心的很！”

小凤县就是冬日里太冷，酒楼的生意也不怎么好，酒楼太大，几个炭盆也不顶用，还是冷的发抖，上的菜没动机口筷子就凉了。莫如湖对莫子冬的看法很赞赏，虽然自家只是个小铺子，能做到也要做的好，用细节招揽客人。而且还有不少路过的人，就是为了寻个温暖的地方歇脚，点上二两酒，几个下酒菜吃，要是觉得青璃家铺子好，以后就能成回头客。

最后几个人商议，铺子四周不用多加装饰，就在墙头安置几个凹槽放置油灯就好，省的冬日里天黑的早，座位上也准备烛火，青璃按照现代小吃饭馆还提出，用小瓷瓶装油盐酱醋，方便顾客调适口味，也得到了认可。

桌椅板凳全部打成新的，打磨光滑之后漆上一层油，青璃觉得要是炖的小锅很可能把桌椅板凳烫坏，就做点隔热垫，她在现代的时候吃土豆粉和米线，底下都垫着木质的隔热垫，这个简单的很，莫子山就会做，而且做出以后也可以推广下，成为新的赚钱路子。

“隔热垫，这个点子太好了！”

莫子冬在镇上大酒楼做过伙计，对酒楼桌子的耗损知道的很清楚，有时候那桌椅没什么事，就是上面被烫出一个个的印子，看着像怎么都擦不干静一样，为此掌柜的曾经很苦恼，大酒楼一般的桌椅都是比较有档次的红木，经常换的话，成本太高。

“小妹，你真聪明啊！”

二堂哥莫子华也眼睛一亮，他原来经常把村里的东西倒腾外头去卖，不敢说见过大世面，也看到很多新鲜玩意，这隔热垫还是第一次听说。

普通人家可以买简单的，也便宜，要是有钱的大户人家，可以买那种拼的花朵，鸟兽等形状，要是再富贵点，雕花镂空都可以，这绝对是一个长久的买卖。

以前村民不知道，也不讲究，镇上大户人家有专门的桌布，扑上去看着别扭，还要经常换洗，不如这种隔热垫，脏了擦一下就可以，简单便利。