第35章：心里美滋滋（2 / 2）

孙氏负责烧火，把一瓢水烧开，蔡花把切成大肉丁的五花肉放开水里煮了会，等肉煮烂了，才捞出来，过了水，刷锅放上油，葱姜大蒜爆了，把煮烂的五花肉丁放进锅里炒了几番，加了酱油，添了上水烧开几次，看着水只剩下一点，让孙氏停了火，红烧肉出锅。

闻着香喷喷的肉，孙氏吸了两口气，脸上笑开了，

“丫丫的手艺比娘的还要好呢！”

蔡花笑，她这手艺真的不算好，只是会做，能做熟而已。都是在山村里的时候看人家做饭学的土方法。而这盘红烧肉也不堪完美，因为这古代根本没用那么色泽纯正的酱油，红烧肉却不够红。

孙氏已经很满意了，蔡结实惦记着红烧肉，也早早得回来，

“大姐！这就是红烧肉吗！？”

蔡花笑着点头，淘了米下锅煮饭，把淘米水留了下来。

“我可不可以尝一点！？”蔡结实流着口水，可怜巴巴的看着蔡花。

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