第两百八十章一位贵客（2 / 2）

石台，无语的揉了揉太阳穴，这其中鸡就有十几只那么多。

云沐也懒得想那么多，喜欢吃鸡是吧，今天姑奶奶我就让你吃个够！

“炖锅呢，拿炖锅来把这只老一点的鸡扔进去炖，两刻钟后再扔点山药，枸杞和红枣进去。”

云沐扎起袖子开始动手。

分店后厨今天有两个主厨，云沐让他们各做两道自己最拿得出手的菜，看莫修文的架势不得给他弄一桌子菜是不行的，在那么短的时间内她可忙不过来，得找人凑数。

一开始云沐打算做两道凉菜，白切鸡和手撕鸡。

她让人准备一口干净的锅子，加水烧开，之后将两只开膛破肚的鸡放进去煮，之后开始准备酌料。

她的白切鸡是她自创的一种做法，跟平时的有些不同，出了盐之外，不需要在熬鸡的水中加入任何酌料，这样一来，就可以很好的保存鸡肉本身的香味。

“有没有仔姜？”

“有，有。”

“洗干净了给我拿来，还有葱花香菜腌制过的柠檬果……”

“是，是。”

灶房里的大厨是吃过云沐做的菜的，心里对这个年纪不知道比他们小了多少的小娘子很是佩服。

在开分店之前，云沐就熬制了两大罐子的辣椒油带了过来，这会儿还没有用完，还有被她磨成粉的花椒粉和胡椒粉这会儿刚好能够用上。

“抓一把红辣椒切碎了给我备用。”

“好嘞。”

后厨的灶房里有条不紊的进行着。