第两百七十二章臭不要脸(1 / 2)
摇曳的车子里,忽明忽暗的,司玉晨的视线却始终落在云沐那张红唇上。
云沐嗔了一张痴汉脸的某人,抿了抿有些红肿的唇,果然不能小看了狼对肉的执着!
到了饭馆后,云沐就下了车,再不下车,云沐都要觉得自己的脸要被他看穿了。
“阿姐,你脸上也没东西啊,刚才在车上姐夫咋一直盯着你的脸看?”
云沐毫不害臊的认真的看着云雯道:“阿姐脸上没有脏东西,你姐夫一直盯着你阿姐看,当然是因为你阿姐我长得太漂亮了。”
“……”阿姐臭不要脸!
“胡十五,把掉在井里的牛肉拉上来吧。”
“好嘞。”
胡十五力气真的大,用好几根绳子拴在井里近两百斤的牛肉就这么被他提上来了。
云沐把牛肉分别放在两个盆里,伸手摸了摸,在井里吊了一个晚上的牛肉冰凉凉的,肉质保存得还是不错的。
“胡十五,今天你别的不用干,就在后院里打牛肉就够了。”
“好嘞东家,我一定打得稀烂稀烂的。”
范铜跟冯娟子把牛肉都洗干净之后,切成小块,就给胡十五在砧板上打。
云沐在后厨里看着剩下的牛肉双手环胸的想着要做什么菜,好几十斤的量这一天也卖不完,可这牛肉已经放着两天了,再放下去就很容易变质了。
“沐姐姐,这些是不是太多了,要不再拿一些出来做丸子吧?”云深看着一大盆牛肉也有些为难。
牛肉的菜系没有推过,就现在云中鲜的客流量来看,除非每桌客人来吃饭都点上一两斤牛肉,不然这肉肯定卖不完。
云沐看着云深,指尖在牛肉上戳了戳。“既然这样,那咱们就拿大部分来做牛肉干吧。”
“牛肉干?”
“嗯。”
“肉干,会不会太硬了,不太好下饭。”
“是不好下饭,但是可以当做餐前小菜和零嘴来吃。”
云沐想清楚后,就将牛肉切成食指那么长短一条。
“云深把我的香料拿来。”
“嗯。”
“做牛肉干,香料放置的比例一定要把握好,因为香料的味道很浓,如果你放多了,就会完全掩盖牛肉本身的味道,吃着就是满嘴的香料味。”云沐接过香料均匀的撒在粉红的牛肉上。
“加入料酒可以去掉牛肉本身的腥味,盐可以放少一些,太咸的话口感就完全被破坏了。”
“嗯。”
将牛肉用调料腌制好之后,云沐拿过一块儿湿布,盖在盆子上密封好。
“腌制到明天这个时候,再把牛肉放在柴火上烘烤,等到牛肉本身的水分完全被烘干之后,这牛肉干就算是做好了。”
“嗯。”
“这剩下的牛肉呢,就作为今天的主打菜,一会儿让娟子姐他们进来跟他们说让他们主推牛肉。”
“好嘞。”
另一边,方氏和孙氏在家里开始做准备,今晚司玉晨把婚书拿回来,那她跟老邢头就是夫妻了。
方氏心里有种说不出的滋味,有点茫然,但更多的是抑制不住的欣喜。
“老邢头是个实在人,你今后有什么事就听他的,但我在这里说一句你不爱听的。”
“孙姐姐你说。”
“虽然你下半辈子是跟着老邢头过了,今后你们说不定还有自己的孩子,但也永远都不要忘了你是沐丫头和雯丫头她们的娘。”
孙氏虽然开心方氏能嫁给老邢头,但方氏这是性子实在软,老邢头现在是好的,可今后的事,谁又能说得准呢……
方氏不傻,能明白孙氏说的意思。“孙姐姐你放心我懂。”
“你心里清楚就是了,这些话本来我不应当说的。”
“我知道,孙姐姐是真的爱护沐沐和雯儿的。”
“这年头娶媳妇儿还不要钱了?这天下还有那么好的事儿?啊你告诉我,我也给我大儿子再娶一门儿媳妇去!”
孙氏和方氏说着话,就听见外头传来一道尖锐的叫骂声。
方氏一听那声音,眉头下意识的皱了皱,那是张氏的声音。
孙氏也听出来了。“你在屋里坐着,我去看看。”
孙氏说完就走了出去。
走进院子里,张氏那叫骂上就更响亮了,怕是半个村子的人都能听见了。
“我就说你们两个狗男女,没事儿怎么就住到了一个院子里,原来早就滚床上去了,我告诉你,今天要是没个二十两银子,你们这婚事我怎么都不会答应!”
走到门边孙氏就看见张氏插着腰抖着手指指着老邢头骂着,要不是老邢头人够高,那口水都喷人一脸了。
在张氏身后,是方德,方来财夫妻还有方小年,除了还在床上躺着的方富贵和怀孕的郑氏外,这一家子来得到是挺齐的。
“我说张氏你又发什么疯?”
“我发什么疯,孙氏就是你,你就