第两百一十八章大肉粽（2 / 2）

来剁肉馅儿。”冯娟子实在怕云沐做这些太费力气的活儿。

“好。”

云沐把泡昨天的豆腐拿出来，她买的是老豆腐，做豆腐酿会更好一些，老豆腐扎实，不容易碎。

“雯儿，去帮阿姐把冬笋给洗干净了，一会儿给娟子姐剁碎了搅拌在肉里。”

“我这就去。”

把冬笋放在肉馅儿中，可以让肉吃起来嫩中带脆，原本是可以放些马蹄的，但马蹄太凉，她不能吃，这个时候吃了小孩子也容易拉肚子。

云沐在豆腐中间用小刀子挖了一个洞，将剁好的馅儿放进去，之后再将酿好的豆腐放在油锅里煎。“云深，把排骨在油锅里过一边就可以加水炖了。”

“好。”云深往熬粽子里的灶里加了一些柴后起身去刷另一口小锅，这小锅平时用来炒菜正好合适，用起来也不会太累。

把菜煮好了，粽子也正好出锅了。

云沐一掀开锅盖一股浓浓粽叶香味夹杂着绿豆的味道扑鼻而来，简直不要太诱人了！

“准备上菜，可以吃粽子咯。”