第191章尹家的春节(2 / 2)
很容易就被按出来,随着挤压的角度流到旁边事先准备好的盆子里。
“妈,我来挤吧。”尹娟把衣服袖子挽起来,冲周淑英把两只手伸了过去。
周淑英摇了摇头:“不用,你劲小,挤不干净。”
虽然这么说,可她并没有发话让两个女儿离开厨房找地方玩去。妈妈不发话,尹娟和尹翠,也就没走,一直站在她们妈妈的身后,看着。
挤干净水分的萝卜丝,拌上粉面子(淀粉)、鸡蛋、葱碎、面粉、莲花牌味精,搓成一个又一个鹌鹑蛋大小的丸子,十二刃的大铁锅烧热,里面放上金黄的大豆油,待温度合适的时候,用筷子把丸子逐一下到锅中。
油花四溅、丸子翻滚,香味飘散到厨房的每一个角落,又顺着门窗的缝隙飘到屋子外面,连守门的狗,都一脸的垂涎,过年喽,又是炸丸子味,今年能吃到几个?不过似乎好久没见过男主人了呢!