第578章 成化斗彩鸡缸杯（下）（3 / 3）

他入行之后养成的习惯，对于电视里的各大“电视鉴宝”类节目，他基本是每期必看。

那天，他就在电视里看到了那只鸡缸杯，并且从专家嘴里得知，那只鸡缸杯居然是一件真品，价值上千万，而物主正是那位老前辈。

孟子涛笑道：“其实，那个买家你也认识。”

“是谁？”

“到地方了，咱们一会边吃边聊。”

孟子涛先卖了一个关子，步入老张私房菜馆，俩人跟着服务员来到早就预定好的包间。

“先点菜吧，看看有什么喜欢吃的。”孟子涛帮何婉奕打开菜单。

何婉奕随口向服务员问了一句：“现在有什么新品没有？”

服务员微笑着说道：“我们这里新推出了牛蛙火锅，很受客人的欢迎，你们可以点一份小份的试试看。”

“牛蛙火锅？什么样的？”孟子涛和何婉奕异口同声地问道。

服务员介绍道：“我们这里的牛蛙分为去皮和不去皮两种。而且可以根据客人的要求将牛蛙皮单独烹饪。根据客人的反馈，喜欢吃牛蛙的人往往对牛蛙皮情有独钟，所以我们这里的牛蛙火锅先是将牛蛙与秘制酱料一同爆炒，然后再加入特制的汤汁。”

“这样，牛娃皮的香、脆才能被完整地保留下来。而且，在食用时，最好先不要开火，等牛蛙吃得差不多的时候再加热汤汁，继续涮菜。至于味道，我相信你们应该不会失望的。”

见服务员这么说，俩人都大感兴趣，孟子涛说道：“那就来一份不去皮牛蛙，牛蛙皮单独烹饪吧，两人份的就够了。”

“好的，不过这道菜是秘制的，所以时间可能要长一点，大概需要十五分钟左右才行。”

“没问题。”

点过了菜，俩人接着刚才的话题，聊了起来……